ニュース&コラム

さらに、なんとか単価を上げるために仕込んだキャンドルのイベントも、魚料理の前に何も考えずに入れてしまったりして、せっかく盛り上がってきた会場の雰囲気をしっとりさ…

来館を強めるための撮影用のテーブルコーディネートや、フェアのとっきだけのレイアウトなど、魅力的なビジュアルはたくさんあります。しかし、実際はバジェットの問題で通…

パッケージに入っているベーシックなコース、狙って行きたい単価のコース、シェフやホテルのシグネチャープレート。この三種を試食するだけでも、プランナーは相当語れるよ…

とはいえ。セールスではプロフェッショナルなウエディングプランあーも、料理を知らないというネガティブがあります。キッチンからすれば、そうせ分かんないだろうという目…

パッケージのブレイクダウンに入っている料理、打ち合わせ時に何とか単価を上げるべく、アルバムやiPadや試食でプレゼンテーション。やっと決めたちょっとイレギュラー…

自社HPからの来館数向上をうながすために何をしましょう。例えば、ルーレットのテーブルを思い浮かべます。一つの玉から当たる確立と配当を同時に上げるには、ある程度い…

WEBマーケティングとデマンドコントロールをしていない宿泊事業を想像してみると簡単だと思います。どれくらい稼働は落ちるでしょうか。そうです、その状態がWEBに力…

ビジネスのジャンルを問わず、WEBで生まれる新しいシステムや広告や機能は、最新のものが最も優れています。もちろんそれは、ウエディングにおいても例外ではありません…