ニュース&コラム

operation

【ホテレス連載60】兼業の免罪符を取り除く

writer / hashimoto

郎婦からしても、WEBやマガジンで一生懸命研究して、取り寄せた美しいパンフを気に入り、満を持して期待感高く来館したその新規サロンで、なにやらたばこ臭いベテランの男性宴会セールスが出てきたら、やはり興醒めです。また、複雑なコミュニケーションや処理が必要とされるウエディングの様々な業務でいっぱいの若い女性プランナーの頭脳に、宴会の処理までやらせながら、それでいて組数や単価を伸ばせと言うのは、無理な話です。もはや、宴会とウエディングは全く別の業務です。効率という観点からだけでも、いちはやく分業化をしなくてはなりません。もし、GMのその指示にネガティブ意見を出してくる中間管理職がいたら、ウエディングの業務を実は理解していない、数字を止めている人材と言えるでしょう。