ニュース&コラム

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    【ホテレス連載124】信頼関係の構築

    結婚式を挙げる二人にとって、またご両親やご親族にとって、その施設が年間何組の結婚式を実施しているのかは、なんの興味もない数字です。あまりにも多ければ、そんなにや…

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    【ホテレス連載123】数字を開示してでも作りたい商品力

    本来、組数を伸ばすには、その商品力を上げるためのクリエイションやマーケティングが大事なわけですから、あらゆる情報を取り込むために数字を共有して、同じ業態の同業で…

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    【ホテレス連載122】郎婦は何組実施していようが関係ない

    エンドユーザーからすれば、その施設が年間何組やっていようが、基本関係ありません。むしろ、よく売れているものは安心して購入できますし、カスタマイズが前提の商品です…

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    【ホテレス連載121】秘匿どころかフェイントもある数字公表の現実

    都市部はともかく地方都市では特に、実施組数や来館数、成約率などの情報を非公開とし、他ホテルと一切コミュニケーションをとらなかったりします。さらに、わざわざホテル…

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    【ホテレス連載120】業者ではなくパートナー

    古きホテルシステムにおけるパートナーは業者であり、あくまで出入り業者でした。その出入りを続けるために無理を聞き、ホテルの言いなりになることでその企業の収益を確保…

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    【ホテレス連載119】パートナー同士の情報共有こそが生む利益

    また、パートナー同士の情報共有も非常に大事です。打ち合わせ一番バッターの衣装室での情報がメイク、花、写真とまわる中でどれだけ連動した売り上げがあるでしょうか。例…

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    【ホテレス連載118】獲得数を知らなければ遅れるアクション

    旧態依然の組織では、いまだにその月の獲得数がパートナー企業に共有されていません。信じがたいことでしょうが、もともとが隠ぺい体質であったり、その情報が競合に行くこ…

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    【ホテレス連載117】他部門の売り上げ・達成率・ウエディングの売り上げシェア

    さらにウエディングチームにとって気になるのは、ホテル内の他部門の収益性です。普段から、キッチンに交渉に行けば怒鳴られ、キャプテンからは冷たくされ、婚礼客用のルー…